Программа фестиваля оказалась насыщенной: студенты смогли попробовать фирменные блюда от известных шеф‑поваров и городских ресторанов («Токио», «Ходят слухи», «Зебра», «Центр плова», «Крылышки ДЖО»), поучаствовать в дегустациях и оценить продукцию местных производителей — птицефабрик «Приморская птица» и «Уссурийская птицефабрика». Особый интерес у гостей вызвала бесплатная раздача куриного бульона от «Приморской птицы».
Помимо гастрономической части, фестиваль предлагал разнообразную развлекательную программу: розыгрыши и конкурсы, мастер‑классы, аквагрим, фотозоны, а также «Парад цыплят» от воспитанников детских садов и концертную программу с кулинарными состязаниями.
Для студентов специальностей «Туризм и гостеприимство» и «Торговое дело» посещение фестиваля стало не просто приятным досугом, а настоящей профессиональной практикой: ребята понаблюдали за организацией масштабного городского события, изучили работу партнёров‑ресторанов, оценили форматы взаимодействия с гостями и способы презентации продукции. Такой опыт поможет будущим специалистам лучше понимать индустрию и применять полученные знания в дальнейшей работе.
Фестиваль «Артёмовская ряба» показал, как можно объединять поддержку местных производителей, кулинарные традиции и яркие развлечения — и студенты ВВГУ смогли увидеть эту работу изнутри.
Источник: Филиал ВВГУ в г. Артёме
14.09.2026 12:31
